#InCommissione: crisi olio toscana

La produzione dell’olio extravergine di oliva sta attraversando un periodo di crisi con conseguente calo delle quotazioni e dei volumi di prodotti. Sono diverse le cause di questa tendenza, tra le quali le condizioni metereologiche, foriere di parassiti come la mosca olearia. I dati delle associazioni agricole ci dicono che la produzione del 2019 sarà […]

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