Lo scorso sabato ho partecipato alla ‘Festa del BIO’ di Bologna ospite del talk “CHI INQUINA CAMPI E CIBO NON PAGA: FACCIAMOLA FINITA!’. Una riflessione importante durante la quale è stato presentato il rapporto “CAMBIA LA TERRA 2018” a cura di FederBio con il contributo di ISDE, Medici per l’Ambiente, Legambiente, LIPU e WWF. I dati del dossiere ci dicono che i sistemi di agricoltura biologica utilizzano il 45% in meno di energia rispetto a quelli convenzionali e producono il 40% in meno di gas serra rispetto all’agricoltura basata su metodi convenzionali. In questo modo l’agricoltura si potrebbe trasformare da problema in soluzione. Per questo occorre intervenire fornendo strumenti e opportunità per chi sceglie l’agricoltura pulita, investendo nel metodo di coltura biologico.
Clicca qui per leggere e scaricare il rapporto “Cambia la Terra. Così l’agricoltura convenzionale inquina l’economia”.