“L’apertura del bando per le mense biologiche è una buona notizia che tutela l’agricoltura di qualità e promuove la sicurezza alimentare. Un segnale in linea con quanto fatto dai governi a guida Pd che, in questi anni, hanno fatto molte cose concrete per la qualità del cibo e a sostegno dell’agricoltura di qualità, stanziando risorse e incoraggiando le altre istituzioni a procedere come nel caso delle mense biologiche. Un sostegno che va incontro agli sforzi di molti comuni e istituti scolastici già impegnati a garantire agli studenti alimenti biologici e una educazione alimentare utile a conoscere lo sforzo e i prodotti degli agricoltori locali”. Con queste parole Susanna Cenni, parlamentare del Pd commenta l’apertura del bando sulle mense biologiche certificate da parte del Mipaaf che, per la prima volta, definisce e regola l’utilizzo di prodotti biologici nelle mense scolastiche.